TCM Mischungen•Immunsystem•Vitalität
Chinesische Kraftsuppe kaufen | Vitalität & Immunsystem stärken | 5 Zutaten
Produktdetails
Kräutermischung als Basis für eine Kraftsuppe nach TCM
Möchtest du deine Suppe einmal anders genießen? Dann versuche es doch mit unserer speziellen Mischung aus chinesischen Kräutern!
Koche deine eigene Hühnersuppe wie gewohnt, oder gerne nach unserem Rezept in der Anwendung, und füge unsere Kräutermischung mit 5 Zutaten hinzu. Sie wird deiner Suppe eine ganz besondere Note verleihen.
Die fünf TCM-Kräuter unterstützen laut Traditioneller Chinesischer Medizin die Lebensenergie (Qi), stärken das Immunsystem und helfen bei Erschöpfung, Müdigkeit und allgemeiner Kraftlosigkeit. Tragantwurzel (Huang Qi) stärkt das Wei-Qi, Bocksdornfrüchte (Goji) nähren Yin und Blut, Engelwurz fördert die Durchblutung.
Die gesamte Kräuterpackung wird für einen Kochvorgang verwendet. Die Brühe über den Tag verteilt trinken. Die Kräutermischung ist als Einzelportion konzipiert - ein zweiter Aufguss ist nicht empfohlen.
Rezept für die Chinesische Kraftsuppe (ca. 3 Liter):
- 1 kleines, frisches Suppenhuhn
- 4 Wacholderbeeren, leicht angedrückt
- 2 Karotten, grob gewürfelt
- 1 Petersilienwurzel
- 1/4 Knolle Sellerie, grob gewürfelt
- 1 Zwiebel, ungeschält, halbiert
- 1 dünne Scheibe frischer Ingwer
- 1/2 Bund Petersilie
- Salz
- Chinesische Kräutermischung
Zubereitung:
- Kochzeit Suppe: Mindestens 1,5 bis 2 Stunden köcheln lassen.
- Kräuter: Die Kräutermischung in einem Leinensäckchen ca. 1 Stunde mitkochen.
- Hinweis zur Ergiebigkeit: Jede Packung ist als hochkonzentrierte Einzelportion konzipiert und kann nur für einen Kochvorgang verwendet werden.
- Verzehr: Die Brühe über den Tag verteilt trinken oder als Basis nutzen.
- Nicht in der Schwangerschaft: Engelwurz (blutbewegend) sollte in der Schwangerschaft nicht eingenommen werden. Bitte Rücksprache mit Arzt oder Therapeuten halten.
- Tragant und Engelwurz sind holzig und dienen nur der Extraktion - nach dem Kochen entfernen.
- Die fertig gekochte Suppe hält sich im Kühlschrank ca. 3 Tage.
- Die trockenen Kräuter erst kurz vor dem Kochen öffnen.
Häufige Fragen
Nein, die Kräuter sollten nur einmal verwendet werden. Beim ersten langen Kochvorgang gehen die Wirkstoffe vollständig in die Suppe über.
Datteln, Lotus-Nüsse und Goji-Beeren können mitgegessen werden. Tragant und Engelwurz sind holzig und sollten nach dem Kochen entfernt werden.
Aufgrund der Engelwurz (blutbewegend laut TCM) bitte Rücksprache mit Ihrem Arzt oder Therapeuten halten.
Die fertig gekochte Suppe hält sich im Kühlschrank ca. 3 Tage.
2–4 Werktage nach Österreich.