Chondroitin ist im Körper ein wichtiger Bestandteil des Knorpelgewebes und trägt zu dessen Widerstand gegen Kompression bei.
Gelenkverschleiß ist nicht nur eine Frage des Alters. Heute weiß man, dass sich bei etwa jedem zweiten 35-Jährigen Abnutzungserscheinungen oder Schäden an den Gelenken zeigen, die sogar im Röntgenbild deutlich werden. Laut Robert-Koch-Institut trifft altersbedingter Gelenkverschleiß dann spätestens ab dem 60. Lebensjahr jede 2. Frau und jeden 3. Mann. Die Folgen sind Schmerzen und Unbeweglichkeit. Experten empfehlen daher neben sanfter Bewegung auch eine optimale und rechtzeitige Nährstoffversorgung des Knorpels. Besonders für Menschen, deren Gelenke einer besonderen Belastung ausgesetzt sind (z.B. Sportler, Dachdecker, Fliesenleger und Gärtner) empfiehlt sich die Einnahme von Chondroitin. Präparate zur Unterstützung der Korpel und Gelenke enthalten neben Chondroitin oft auch Glucosamin, MSM (Methylsulfonylmethan) und Kollagen.
Da Gelenkknorpel nicht durchblutet werden, erfolgt die Nährstoffaufnahme nur langsam. Eine kurzfristige Nährstoffversorgung zeigt deshalb keinen Effekt. Werden die Nähstoffe aber über einen längeren Zeitraum eingenommen, wird auch der Knorpelstoffwechsel unterstützt.
Sollte das Schlucken von Kapseln problematisch sein, können diese geöffnet werden. Idealerweise wird das Pulver zusammen mit einer halbfesten Speise (bspw. Joghurt) eingenommen. Es sollte beachtet werden, dass das Pulver nicht wasserlöslich ist.