Kalzium ist nicht nur beteiligt am Aufbau unserer Knochen und Zähne, sondern dient in jeder Zelle zur Signalweiterleitung: im Nervensystem werden elektrische Impulse weitergegeben, im Blut ist es ein wichtiger Gerinnungsfaktor und in anderen Körperzellen vermittelt Kalzium äußere Signale an das Zellinnere.

Das meiste Kalzium wird in den Knochen gespeichert, wo es bei Bedarf freigesetzt wird. Für die Aufnahme aus dem Darm und den Einbau von Kalzium in die Knochen ist vorallem Vitamin D entscheidend. Daher empfiehlt es sich, bei Kalziummangel auch gleichzeitig Vitamin D zu ergänzen. Besonders bei altersbedingter und postmenopausaler Osteoporose wird zusätzlich zur medikamentösen Therapie immer eine Vitamin D + Kalzium-Ergänzung verschrieben.