Gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe der Cranberry
Die Cranberry-Frucht enthält viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe, wie beispielsweise die sekundären Pflanzenstoffe Proanthocyanidine, die zur Gesunderhaltung der Harnwege beitragen können. Zahlreiche Studien belegen die anti-adhäsive Wirkung der Cranberry. Die Cranberry wird oft mit der verwandten Preiselbeere verwechselt.
Die Cranberry oder Amerikanische Moosbeere ist die nordamerikanische Cousine der kleineren Preiselbeere. Beide sind Wildpflanzen, die Cranberry wird aber in großem Stil angebaut, während die Preiselbeerernte zu einem bedeutenden Teil aus Wildsammlungen stammt.
Preiselbeeren enthalten spezielle Inhaltsstoffe, die sogenannten Proanthocyanidine. Diese Wirkstoffe sind antibakteriell und verhindern ein Festsetzen von Coli-Bakterien an der Schleimhaut der Harnwege. Daher werden Preiselbeerextrakte unterstützend zur Behandlung von Harnwegsinfekten und Blasenentzündung eingesetzt.