Vitamin C ist nicht nur für den menschlichen Körper ein wichtiges Antioxidans und Cofaktor in verschiedenen Stoffwechselprozessen, sondern auch für Pflanzen. Daher findet man es auch natürlich vorkommend in Obst und Gemüse. Besonders viel angereichert ist es in Superfoods wie Acerola und Sanddorn, aber auch in Zitrusfrüchten, Johannisbeeren, Paprika, Brokkoli und Kohlarten.

Natürliches Vitamin C wird oft in Form von Extrakten und Säften aus diesen Quellen verschiedenen Nahrungsergänzungsmittel zugesetzt. Der Vorteil besteht darin, dass neben Vitamin C auch andere nahrhafte Inhaltsstoffe aufgenommen werden können.